Cocktail Fusion

Cocktail Jitramas เป็นอาหารชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำตกแต่งสวยงาม ส่วนใหญ่อาหารจะเน้นเป็นอาหารทานเล่นโดยจะจัดบริการอาหารประเภทอาหารว่างอาหารทานเล่นรวมถึงอาหารเรียกน้ำย่อย ไว้ให้แขกร่วมงานเดินเลือกหยิบรับประทานตามชอบเหมาะสำหรับการจัดเลี้ยงแขกจำนวนมาก จัดงานไม่ได้เป็นทางการมากเกินไป เพื่อให้ลูกค้าสามารถทานอาหารไปและพูดคุยกันได้สะดวกระหว่างงานเลี้ยงพนักงานจะเดินถือถาดเสิร์ฟเฉพาะเครื่องดื่มไปตามบริเวณต่างๆของงานให้แขกได้เลือก และถือแก้วเครื่องดื่มไว้ในมือบริการเสิร์ฟตลอดงาน

ประเภทของงานที่ใช้จัดเลี้ยง แบบ Cocktail
งานเลี้ยงแต่งงาน
งานแถลงข่าว
งานเลี้ยง Party
งานวันเกิด

Cocktail Jitramas เป็นเมนูอาหารที่คิดค้นมาพิเศษ โดย เชฟ เลอกอร์ดองเบลอ สถาบันการทำอาหารนานาชาติ จากสหรัฐอเมริกา ซึ่งแต่ละเมนูจะถูกเลือกและคัดสรรมาเพื่อให้ลูกค้าได้รู้สึกถึงความอร่อยและความสวยงามในการตกแต่งตาม Concept ของงาน

Cocktail Jitramas เมนูที่แนะนำ ซุปล็อปเตอร์, สปาเก็ตตี้ผัหอยลายกระเทียม, คานาเป้กุ้งครีมมายองเนส,ลาบหมูพันเบคอน,ไก่ย่างจิ้มแจ่ว,ไก่ย่างสมุนไพร,แซลมอนสไปซี่โรล,แซลมอนเค้ก,ไก่ย่างเซซามิ,ไก่อบแกรวี่,ไก่ย่างสมุนไพร,สลัดม้วนปูอัด,แกงเขียวหวานขนมจีนสายรุ้ง,เมล่อนพามาแฮม,ข้าวเหนียวมะม่วงดอกไม้,ขนมต้มลาวาซอส,ซีซาร์สลัด